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们的婆娘能不能学，这样她们也能有事做了。”

　　谷音赞赏地看他一眼，这小子一年的管事可没白当，脑子灵光不少。

　　“当然可以，鱼类制品的制作方法很简单，只要有原料，谁都能学会。”

　　这下不仅石淀，所有渔民眼里都亮起了光。

　　原本以为谷音只是能帮他们把鱼卖出去，即便是低价甩卖他们都高兴，总比没有强。

　　不曾想还能加工一下，卖出更高的价，真是出人意料。

　　谷音在众人期待的目光中缓缓道来。

　　“鱼类制品主要有四类，生干品、煮干品、盐干品，以及调味干制品。”

　　“生干品最为常见，例如咱们平时晒的鱼干，只需将鱼类洗干净，直接晒干即可，长处是可以保持鱼类原本的风味。”

　　“煮干品就是将鱼类煮熟后，再加以暴晒干燥，长处是食用方便，且贮藏时间更长。”

　　“盐干品是经过盐渍，漂淡，再进行干燥的制品，主要原材料是大中型鱼类，且可在阴雨天气加工，长处是操作简单，保藏时间长。”

　　“至于调味干制品，顾名思义，就是经过调味料腌制后在进行干燥的制品，长处是大部分可以直接食用，方便外出携带。”

　　“这些鱼类制品的做法非常简单，只不过要根据鱼类的品种不同，选择不同的制作方式。”

　　谷音讲得头头是道，把汉子们听得一愣一愣的，他们压根儿想不到，鱼除了做熟，还能ᵂᵂᶻᴸ有这么多种吃法，一时间看谷音的眼神更加崇拜了。

　　谷音笑道：“这样吧，明日一早你们打渔回来准备好原料，把你们婆娘也叫来，我一一给你们演示，顺便还可以教你们制作鱼生，还有生腌。”

　　石淀忍不住问：“鱼生，生腌，难道要生着吃？”

　　“正是。”谷音点点头，解释说：“做法简单，口味脆爽，只不过并不是所有鱼虾都可以做，一定要非常新鲜的食材。”

　　一群汉子眼睛瞪得老大，一个个新奇得不得了。

　　看着他们那整齐划一的震惊表情，谷音好笑道：“今天就到此为止，明日巳时再见。”

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　　翌日，谷音如约而至。

　　众人已经等候多时，十几个梳着妇人发髻的年轻女子齐齐朝谷音望过来，眼底的乌青都压不住脸上的喜色。

　　她们不会别的技能，昨晚听自家男人说岛主小姑娘要亲自教她们做鱼制品赚银钱，兴奋得一晚都没睡着。

　　今日更是早早等在这里，只等着谷音到来。

　　“岛主小姑娘，这是我们的一点心意，还请你收下。”

　　一个身穿湖蓝色衣裙，身姿高挑的年轻妇人笑意盈盈地捧着一支精巧的银簪走出来。

　　自家男人的打渔技术就是谷音教的，如今又要靠谷音传授制鱼的法子，她们商量一番，这便筹钱买了支银簪，聊表谢意。

　　石淀尴尬解释道：“我们手里余钱不是很多，还请岛主小姑娘不要嫌弃。”

　　谷音轻笑一声，顺手接过银簪，笑了笑：“无妨，这支银簪很别致，我很喜欢。”

　　蓝衣妇人像是松了一口气：“太好了，这是我们选了许久的，岛主小姑娘喜欢就好。”

　　说罢见谷音盯着她，又不好意思道：“岛主小姑娘，我是石淀的婆娘高氏，今日麻烦你教我了。”

　　“一点小事儿而已，不麻烦。”谷音打趣地瞥了眼石淀：“嫂子生得好看，石大哥好福气。”

　　石淀和高氏到底是刚成亲不久，听到这话顿时齐齐红了脸。

　　知道他们两个脸皮薄，谷音笑了笑，转移了话题。

　　“好，时间不多，你们把食材拿上来，咱们现在就开始。”

　　鱼制品简单得很，难点无非就是那些鱼适合那种做法，又分别用上哪些调料。

　　这些做法基本上大同小异，但众人听得认真，记得仔细，生怕弄错，还让谷音重复了好几遍。

　　好容易把如何制作鱼制品讲完，紧接着谷音挑出一条鲈鱼，宰杀后刮去鱼鳞，一刀刀片成薄片。

　　若是现代鱼生最出名还当属三文鱼，只是东海补不到三文鱼，谷音也只好作罢。

　　“鱼生也称作脍，所谓食不厌精，脍不厌细，切生鱼片，一定要做到“精细”二字。”

　　谷音一边讲解，一边讲解：“要顺着鱼肉的纹理切，方能做到薄而不散，好了，你们尝尝味道如何？”

　　她飞快地调了一碟酱汁，让众人蘸取酱汁品尝。

　　毕竟是生食鱼肉，众人不由有些抗拒，石淀率先抄了一块放进嘴里，顿时两眼放光。

　　“不腥，鲜香可口。”

　　他认真地评价道，其余人闻言，也纷纷尝了尝，表示味道比他们想象中的好吃许多。

　　谷音见并非所有人都惊艳也不意外，鱼生这东西不是所有人都能接受得了的，紧接着又处理了一盘牡蛤。

　　“牡蛤也可以生吃，你们尝尝。”

　　众人很给面子的分别吃了一口，依旧是有人表示喜欢，有人表示可以接受。

第516章 一辈子的信徒

　　谷音见众人热情不高，耐心解释道。

　　“鱼生主打一个“鲜”字，大部分人还是比较喜欢的，大家学会了，可以在港口支摊子，现卖现杀。”

　　“做鱼生操作用料都简单，成本低，但回报却比直接卖食材多得多，是一门十分赚银钱的买卖。”

　　“便是各位大哥，在打渔回来后的间隙都可以操作，轻轻松松便可以多一份进项。”

　　众人顿时听得心动不已，神情逐渐变得认真。

　　石淀讪讪笑道：“还是岛主小姑娘聪明，是我们目光短浅，觉得这东西太过独特了。”

　　谷音满不在意地摆摆手：“你们之前没有接触过，不了解，我不怪你们。”

　　鱼生不用任何配料，只需调好蘸料即可。

　　谷音迅速演示完，又教给他们如何调配料，这便开始教，如何制作生腌。

　　做生腌并不难，关键在于腌料，而不同品类的鱼虾又需要制作不同的腌料，如此一来，便又耗费了不少时间。

　　谷音一早就过来，等教完他们这些，天色都转暗了，竟是忙得午饭都没吃上。

　　“岛主小姑娘辛苦了，是我们太笨了，这才耽误了您这么多时间。”

　　石淀十分歉意，眼底却又是压不住的兴奋。

　　谷音讲授的这些知识，不仅能够解决捕鱼量过剩的问题，甚至还能拓出一条新的赚银子的路子。

　　摸了摸装满海鲜的肚子，谷音笑了笑：“无妨，一整日都在吃，我也不饿。”

　　告别千恩万谢的众人，谷音回到家时，已经月上枝头。

　　厨房小火温着瘦肉粥，谷音自顾自盛了一碗，边喝边想。

　　如今军营那边的供给已经不成问题，粮食药材都由灵运岛供应，至于将士们的衣被，更是被青州府的富商们全权包揽。

　　岛上的一切发展也都在正轨上，她身边也多了不少可以信赖之人，帮她把各项事务打理得井井有条。

　　想来，她也可以过上逍遥自在的神仙日子了。

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　　春去秋来，日子匆匆走过了五个年头。

　　五年间，永定国与金赤国的战争从未停歇，但每每到了关键时，李天瑞的案几上都会出现一封信件，助永定国出奇制胜。

　　金赤国国力本就弱小，依靠前十年的积聚，勉强支撑，且苏赫巴鲁的母族势力虽被苏赫哈图打压，但其盘根错节，终有卷土重来之势，内外之忧使苏赫哈图忙得焦头烂额。

　　而反观永定国，则后方稳定，上下一心，久而久之，永定国便逐渐占了上风，五年来几乎收复了所有失地，一鼓作气便要北上大破金赤国的御南关。

　　“二皇子，咱们的军队怕是抵挡不住永定国的军队北上，这可如何是好？”

　　安达眼下一片乌青，发须凌乱，颓唐地望着苏赫哈图。

　　“来便来，孤还能怕他不成！”

　　历经风霜，苏赫哈图已然褪去稚嫩，五官变得越发深邃，他一脸疲色，闻言只是揉了揉太阳穴，眼底的狠厉一闪而过。

　　对战多年，每每战败，李天瑞那厮便要派人送信，让他归顺永定国，还能有一线生机。

　　虽然知道这样下去金赤国会败，但一想到李天瑞对谷音的心思，苏赫哈图便更像是赌着一口气似的，咬牙再战。

　　如今，他们已是退无可退，李天瑞更是再在阵前放话，只要交出苏赫哈图的人头，便依旧接受他们的投降。

　　“主子，可若是他们破了这御南关，便要在咱们金赤国的国土上开战，咱们的百姓……”

　　安达欲言又止地看着苏赫哈图。

　　苏赫哈图眉眼冰冷，年轻的帝王已然浑身威压，他垂下眼角冷笑道：“怎么，你想弑君？”