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　　昨日便准备好的肉串提前拿出来解冻，现下则是要快马加鞭地将新鲜蔬菜切好串在签子上。

　　上次休假之时，周宜微就曾在自家院子里做过这烧烤，凡是吃过的那些人，皆是赞不绝口，所以对于这新菜式的火热程度，自然是有所预料的。

　　一个个闷声干活，手速快的都能擦出火星子来了。

　　一如既往的，每次新菜上架总是会先做出样品来以供顾客选择的。

　　后厨里的人将各类烤串都挑了一串出来烤制，撒上孜然、辣椒面.....还有另一种酱香口味的，很快，整个百味香内就充满了这霸道的味道。

　　即使是刚吃完早饭没多久，闻着这味道，也叫人有些嘴馋了。

　　百味香这些天天闻着美食香味的人尚且都如此，更别提是那些食客了。

　　果不其然，那些食客一进来，就忽而顿住了脚步，鼻子一耸一耸的，似是在闻些什么。

　　“你们闻到了吗？好香的味道！”

　　“我也闻到了！但这味道也不像是我吃过那些菜的味道啊！”

　　基本上但凡是来了一次百味香的，就绝对会来第二次，而有了第二次，自然就会有第三次第四次....久而久之的，自然便把百味香的所有菜式都给吃了个遍。

　　这话一出，很快便有人意识到了些什么。

　　昨日才刚上了莲花匣糕点和两款奶茶，难不成今日百味香又上新品了？！

　　可按照以往的经验来说，百味香上新菜式基本上没有连着的，都是隔了一段时间，才会上新。

　　众人满怀期待地加快脚步，往菜谱的方向走去。

　　果然，在那墙上多了一只木牌，而木牌的下方，便是散发那香味的来源。

　　“这叫做....烧烤？看着这点菜的方式，跟火锅很是类似啊！”

　　因着火锅的特殊性，所以其菜谱与寻常菜式的有些不大一样，在属于火锅的那木牌下面，多了很多小册子，而这小册子上，就写满了各类用来下火锅的菜式，食客们可以自由选择，上面也标注好了价格。

　　这些册子可以是食客来看墙上菜谱时自己领取，有时也会有小二送到食客桌上去。

　　而现在，这烧烤的牌子下面，也有这样的册子。

　　那几人当即便领了册子开始点起菜来。

　　这还是第一桌，点单量姑且正常，但这烧烤不似炸鸡时那样，没有提前做过宣传，很多食客尚且还不知道百味香又上了新。

　　所以此刻暂且还看不出些什么。

　　等那些不知情的食客一批批地进来了，那时才是真正的后厨地狱。

　　连周宜微和沈惜枝都早早地候在了后厨，只等着订单爆发的那一刻。

　　没过多久，当小二捧着一摞纸走进来的时候，便是正是开始的时候了。

　　熟悉这流程的人，早已上前将记录这订单的纸从小二手里接了过来，负责念单子的已然开腔了：

　　“一号桌十五串猪肉串，十五串五花肉，十五串脆骨，五串鸡翅，两份土豆，一份韭菜都加麻加辣！”

　　“二号桌二十串五花肉，二十串鸡肉串，五串面筋，三串青椒，两份年糕，一份蒜蓉茄子要酱香味的！”

　　“三号桌二十串猪肉串，二十串脆骨，二十串五花肉，十串藕片，十串土豆片，五串黄瓜不要葱花！”

　　......

　　后厨内充满了烟熏火燎的味道，还好周宜微早有先见之明，将这一排烤架安置在了最通风的地方，面前就正对着后边的院子，否则这飘起来的烟雾都能熏得他们满眼泪水。

　　后厨都已然如此，大堂自然也是不落下风。

　　光是在大堂闻着那不断飘过来的香味，便勾得人心焦。

　　“小二！我们这桌点的菜怎么还没上啊！”

　　“小二，这烧烤要等多久啊！”

　　“小二！”

　　“小二....”

　　这就已经不是小推车能够解决的问题了。

　　一众小二的笑容就一直没从脸上下去过，都说伸手不打笑脸人，笑着喜庆人客人见了心情也能好上不好。

　　“您稍后，很快就能上菜了，您若是嫌慢了，我这就去后厨催催。”

　　“这烧烤烤熟需要一些时间，您可以先点一些甜品，一边吃一边等，也不占肚子。”

　　“哎！马上就来！”

　　这真是....嘴皮子都要给人说烂了！

　　更别提有些已经上了菜的，吃的那叫一个香啊，给附近几桌看的更是心急。

　　但就算再心急，总也不能直接去把别人桌地给抢过来吧？所以最终这话还是落到了小二的头上。

　　但好在都是跟着百味香经历过大风大浪的，早有经验，应对客人是应对客人，总不能真有事没事就跑后厨里去催。

　　毕竟后厨还有老板坐镇，也不可能有人胆子大到能在老板眼皮子底下偷懒，而且若要说快，他们才是最想要快些出菜的人。

　　那后厨等着烤制的烤串都堆成山了！光是瞧上一眼，都让人眼前一黑，只觉有一种好似一辈子也烤不完的感觉。

　　连那边负责炒菜的，也过来帮着烤串的员工了。

　　毕竟新菜品上架，其余菜式也销量自然是赶不上的，对比起来他们要清闲不少，见着同僚一脸痛哭流涕，也不知是累的还是烟熏的，嘲笑一番后，倒也加入了痛苦烤串的队列之中。

　　好兄弟就是要有福同享有难同当！

第157章 你的意思是说，百味香也是如此？

　　这人一多起来，现下又都在等菜，若是什么都不做，自然无聊得紧，一众食客便皆开始有一搭没一搭的闲聊起来。

　　瞧着这堂内热闹tຊ的景象，不由出声感叹道：“这百味香的生意当真是红火啊！按照现下这趋势，要说是京城第一酒楼怕也不为过吧？”

　　食客们并不知周宜微等人背后的筹谋准备，从他们的视角来看，自从百味香要搬迁的消息传出来后，次日便与梁家这等富商搭上了线，开了分店。

　　隔日自家的主店也紧随其后地开张了。

　　搬地址最是容易流失客人的时候，可偏偏到了百味香这里，流失且不说，这势头反而是越来越盛了！

　　原先因着百味香铺面太小，实在算不上多上档次，没少被诟病，纵使这菜品再好吃，也终归是比不上京中那些开了十几年的老店的。

　　这么一来，食客群体也有限，来吃的大多都是一些普通百姓，很少会有什么权贵子弟被吸引来。

　　可如今百味香搬到这儿来，这些问题就都迎刃而解了。

　　此前对于普通百姓来说，一辈子都不一定能瞧见的金贵人家，如今却都如同雨后春笋一般冒了出来，一个接一个的。

　　时不时就能瞧见各种少爷小姐在随侍的簇拥下上了二楼雅间。

　　“啧啧，这百味香的老板想来应当赚了不少钱了吧？”

　　提及起这老板，众人便又来了兴趣。

　　要是最开始百味香便是这样的排场，那老板隐于人市不露面，那还稍稍能够理解，毕竟能在京中开这样一家饭店，背后又怎能没有靠山？

　　更何况百味香就是以菜品独特而出名的。

　　百味香这么一出名，完全就是将其他的酒楼饭馆给打压得死死的，哪怕是为避免寻仇，这老板也确实是该躲着些。

　　可奇怪的就出现在这儿了。

　　百味香一开始也不过是从一家小店经营起来的，可对于老板之说，却是神秘奇怪得很。

　　有人说这老板生的一张黑面，形貌怪异，直言果然在一个领域天赋过剩，那就必然有一方是欠缺的，而这老板就欠缺在了容貌之上。

　　也有人说这老板看起来年岁不大，但做人做事都十分沉稳，颇有一番手段，更重要的事，生得也是格外貌美。

　　......但这两种说法，听起来完全就不像是一个人。

　　再加之百味香的生意越来越好，这些说法也就越传越广，越来越脱离现实。

　　甚至还有人声称，这老板能做出如此不同于俗物的菜式，必然不是什么普通人。

　　前段时日，就有一公子哥好奇，愿出高价，只为看一眼这老板的真样貌。

　　然而，都不能老板回应，那收柜台的小哥便直截了当地推拒了，哪怕是那公子哥不断抬价，给其余围观之人都看得眼红，也仍是两个字。