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以我清楚但是没算过总账，买菜都是丽娟去的，我平时没管，坏菜啥的也有，但是具体没算，不过我知道我们现在每天的开支差不多二百左右，买菜、买米面粮油、煤气这些。”

　　“一天卖三百来块钱，你开支二百，你都没想过有问题，真是人才。”何文琳问，“你们自己的伙食呢？如果你自己吃得好，那二百的开支也大差不差。”

　　“就刚开始丽娟娘家人来的那几天，鸡鸭鱼轮着吃？后面就是炒快餐的时候，菜多炒点，除了打包给客人的，其他的自己吃，平时水果零食也买，但是一天顶天十块。。”

　　“你们买菜买米面粮油这些有记账吗？”

　　何文华摇头：“没有，当时想着这店就我和丽娟两个，没有必要，所以没记。”

　　“这些肯定要记账的，方便查，厂里每天的订单，有存吗？”

　　“这个有，要给人家发提成，也怕数量对不上，扯不清，所以都有保留。”何文华反应过来了，“你怀疑，我店里账目有问题？”

　　“也不一定是账目问题，我问你，你开业至今到底攒了多少？”何文琳问。

　　“我开业三个多月了，至今存起来的钱没有四千，不过买了空调和手机，花了三千四。”

　　“也就是说你们利润七千四。”

　　“不不不，我们买空调的时候有千把块是开业之前手上就有的，你们当初来庆贺，给了礼钱的。”何文华回忆道，“应该这三个月赚的钱差不多六千二三左右。”

　　“我明天上午去你那，这事儿你先别跟嫂子他们说，不过我就是去了，也不一定能帮你把生意搞起来。”

　　“这我明白。”

　　“文华，过来打升级，缺一个。”何辉再喊了。

　　升级是扑克牌的一种玩法，何文琳老家比较流行，不过一般不打钱，打发时间。

　　何文华闻声而去。

　　他一走，何老太逮着何文琳小声问：“琳琳你哥店里的账目是不是有问题？”

　　“这可不好说，不过一天二百的开支确实太大了，我们这边订单比他多那么多，我最开始做的时候，除了水电费房租费，其他一天杂七杂八的支出也就二百多的，我们店里人不比他那边多吗？”

　　其实菜根本不贵，常见的蔬菜何文琳进五六毛一斤，他体量小，算一块好了，做吃的，利润是很高的，而且何文华以摆摊和外卖为主，按道理来说，丢弃也不会很大。

　　他夜宵和早餐现在是推车出来炒炒粉炒炒饭，几乎是没损耗的，就是中午和下午才有快餐，而且还是根据订单生产的，根据他这个总的营业额，也可以推算出快餐没多少份，一般不会有太多的坏菜要扔。

　　就算没规划好，天天买多了，算他一天丢二十斤，也就二十块钱，哪里用的着二百的开支啊。

　　“那照你这么说，丽娟他们有问题。”

　　“老实说，她我真的没看上，就冲彩礼这个事情来说，没谁家是这样的，那天突然彩礼涨价，估摸着是来我们这，看到我家这六层楼了，所以临时加的。”何文琳说道。

　　何文琳还真的希望账目有问题，然后两个人分手，夏家还有个不听话不争气的宝贝疙瘩，不分手，以后他哥还有得亏吃。

　　第二天，刚好食品厂要去高新区送货，何文琳就坐了厂里的车去了何文华店里。

　　“琳琳，你怎么来了？”夏丽娟看到何文琳，特别意外。

　　“嫂子，你胳膊好了啊。”

　　“嗯，好了，不过洗洗菜啥的还可以，但是医生说不能干重活儿。”

　　“伤筋动骨一百天，是要多注意点。”说完，何文琳又对夏父说，“伯父，您在这边还习惯吗？”

　　夏父：“挺好的，挺好的。”

　　“琳琳，你今天怎么有空过来？”夏丽娟问，“又是来考察市场的？”

　　何文华莫名的有些心虚。

　　“那倒不是，我哥昨天跟我说，店里生意不太好，让我过来看看能不能想办法把订单量搞上去，把利润提高一点。”

　　听到这话，夏家父女也没多想。

　　夏父还笑着说：“文华有你这样的妹妹是他的福气。”

　　“伯父言重了。”何文琳客气道，“提高利润的话，要避免各项损耗，比如丢弃，比如节省水电杂费，还有就是菜色入手，要注意每日的搭配，我以前就说过的，每天做菜要按照预算来，你们是按照那个来的吗？”

　　“是啊。”夏丽娟回答的干脆爽快。

　　“我可以看看你们的订单吗？”

　　夏丽娟总感觉有些不对劲，她拿出今天的订单明细，中午一共三十份快餐，不要米饭，十二份蛋炒饭，十八份炒粉。

　　看了今天的，又看了前几天的，然后又去看了今天夏丽娟买回来的菜。

　　“嫂子今天你买菜多少钱啊？”何文琳问。

　　这下夏丽娟脸色变了：“你什么意思？我看你不是来帮忙的，是来查账的吧？何文华，你什么意思？”

第406章 何文华挨打，分手

　　“何文华！你他娘的真是好样的！”夏父气的咻一下站起来，指着何文华，“我清清白白的闺女跟了你，你就这么对她！”

　　“伯父，你们不要这么激动。”何文琳不疾不徐道，“我哥不是让我来查账的，是让我来想办法提高利润，提高订单量的，按理说，你们一天三百多的营业额，生意这么稳定，没道理没赚到钱，我不得多了解了解情况吗？别误会。”

　　说完以后，何文琳看着夏丽娟，何文琳发现她有些紧张和心虚。

　　像极了上辈子何文琳在商超做主管时，碰到的那些买东西悄悄给自己称重称便宜点的员工。

　　有何文琳帮着说话，何文华当即附和说：“对啊，我妹聪明能干，经验丰富，我们要提高利润提升订单量，她肯定有办法，你们想哪里去了？”

　　夏家父女顿时一噎。

　　何文琳继续说：“你们开业至今三个半月了，每天营业额三百一二，姑且算个三百，去掉厂里放假，去掉偶尔下雨没出摊，一个月营业额少说也有八千，但是你们利润平均一个月就两千来块钱，这肯定有问题的，嫂子，难道不想知道问题出在哪里嘛？不想查出问题，然后提高利润吗？”

　　“别跟我扯这些没用的，你就是来查账的！”夏丽娟气愤道，“何文华，你有种！不相信我，还让你妹来查账，算你狠！姑奶奶不干了！你牛逼，你一个人干！看你多厉害！”

　　夏丽娟摔下围裙，直接气跑了。

　　夏父一脸凶相的看着何文琳，指责说：“你一个小姑娘管的也太宽了点，堂哥的私事你都管，拆散你哥跟丽娟，对你有什么好处？惹事精！”

　　何文华也来了火：“我妹是我喊来的，你有什么冲我来！”