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　　不过胜在耐放，这种天气放两天也没事。

　　所以白天时爸可以提前做。

　　暂时做绿豆千层糕、菠菜汁千层糕、红豆千层糕、玉米千层糕，分别是白色、绿色、红色和黄色。

　　这个也只是给时妈打发时间。

　　原本时见是想时妈能早上卖完就收摊。

　　但以时妈这性子肯定不愿意浪费时间。

　　她又不想对方太辛苦，因为下午时大哥还要回来照看田地。

　　所以才想出卖千层糕这个法子。

　　主要就是给时妈打发时间，也安她的心。

　　她没想到的是，千层糕也卖火了。

　　一大早，时妈跟时大哥就拉着车到县城里，摊位还是在理发店门口。

　　原本时大哥还说要去原来位置，但时妈嫌晦气。

　　摊子一出现就引起一些老客户的注意。

　　有跟时家买过麻辣烫，认识时妈的就好奇走过来问是不是又继续卖麻辣烫了。

　　“对，不过现在也卖卤肉和饭食。”

　　时妈边跟大娘们闲聊，边手脚麻利的把东西都摆上来。

　　大娘们过来也不是真要买，就好奇问问。

　　毕竟之前买的麻辣烫她们也没怎么吃，口腹之欲不重。

　　这些天家里喜欢吃的也没念叨，所以这tຊ会只是纯粹好奇，顺便来打个招呼，探听点八卦。

　　然后就先被一盆盆摆上桌，五颜六色的东西给吸引住。

　　发现都是一些常见的肉菜丝，但胜在品类多，看着还挺丰富诱人。

　　有大娘就笑，“是要卖白粥吗？”

　　毕竟这些小料看着有点像配粥小菜。

　　比如里边的萝卜碎和酸豆角之类的。

　　“哦，这个啊，是豆皮糯米饭包。”

　　时妈边说边飞快把满满一大锅预制串串端出来也放上。

　　满满当当的串串只能看到密密麻麻的签子。

　　乳白色的汤水盖过所有串菜，上面还撒上翠绿的葱碎。

　　明明看着也不重口，但就是有一股奇特的香味勾着你是嗅觉，让嘴巴不觉分泌唾液。

　　大娘们正被串串吸引着呢。

　　时妈和时光已经合力把装满卤味的大铁锅抬出来，架到炉子上。

　　这种铁锅就是农村那种万物皆可煮的开口大铁锅，不过这个直径相对小一点，大概80厘米左右。

　　里边满满当当堆叠着各种卤菜。

　　这会因为凉了点，所以表面结了一层透明的油膜，但架不住香味霸道。

　　一出现就立刻吸引了全部目光。

　　看到那么多肉，大娘们都忍不住聚过来瞧。

　　“哎呀，这肉一看就知道卤得透。”

　　“挺香的。”

　　“是要卖卤肉吗？怎么卖？”

　　做卤肉大家也会。

　　不过卤肉这东西一般得卤上一大锅才实惠好吃。

　　可这年头，就算手里有余钱吃肉，但也不是一下子就能买上好几斤去卤的。

　　冬天还好，卤了能慢慢吃，夏天不能放过夜，卤完就得马上吃，实在奢侈。

　　饭店里倒也有单卖卤味的，不过一般多是工薪阶层去吃。

　　像大娘们这些俭朴惯的很少会进去买。

　　所以现在看着这红彤彤油汪汪的卤肉就有点挪不动腿。

　　有的还忍不住一寸寸凑近，贪婪的去嗅闻那个味道。

　　时妈生怕她们离太近把口水弄里边，赶忙把刚刚落下的木盖盖上。

　　“对啊，这有价格牌，大家伙先看看。”

　　说完把早就写好的三块木板牌分别挂上。

　　糯米饭包：

　　基础饭团/8角 （萝卜丝、腊肠、白菜丝、鸡蛋丝）

　　加料价：火腿5分、腊肠5分、肉排1角、肉馅1角、卤蛋（半个）8分、卤肉1角、花生酥2分、腐竹2分、红枣干1分。

　　免费小菜任选：酸豆角、辣椒圈、萝卜碎、咸菜末

　　口味：麻辣、卤香、原味、甜口

　　串串香：

　　荤菜一串5分

　　素菜一串1分

　　免费酱汁：甜辣酱、辣椒酱、黑椒酱、番茄酱

　　卤肉：

　　猪大肠 5角/条

　　粉肠 3角/条

　　猪肝 5分/片

　　猪肚 1角/串

　　猪皮 5角/捆

　　酱蹄髈 8角/两

　　扣肉 6角/两

　　猪头肉 5角/两

　　猪大骨 1元/斤

　　木耳 3分/串

　　香菇 3分/串

　　萝卜 1分/块

　　土豆 1分/块

　　豆角 3分/捆

　　白菜 3分/捆

　　豆干 5分/块

　　豆皮 3分/捆

　　腐竹 5分/捆

　　卤蛋 2角/个

　　素菜虽然价格相比串串有提升，但每串每捆的份量却不小。

　　等大娘们看完价格，卤锅已经被烧热。

　　阵阵浓郁霸道的香味从盖子边缘飞快弥漫开来。

　　这味道可要比麻辣烫还要浓郁十几倍。

　　别说摊位旁边的人，就是市场靠门些的人都能闻到这股浓浓的卤香。

　　勾得人忍不住直咽口水。

　　“要命哦，这是哪家一大早就卤肉，香得哩。”

　　“哎哟，不聊了，我得赶紧回家做饭。”

　　“饭店今天又整什么硬菜，香成这样。”

　　陈经理正慢悠悠的骑着自行车往大路走。

　　他今天心情不错。

　　或者应该说他这段时间心情都很不错。

　　之前从时家弄回的蔬菜卖得非常火，让他小赚一笔。

　　但大头还是草莓。

　　后来的那批草莓，有一些品相更好的直接给他定价15块钱一斤卖了。

　　单这批草莓，他这个中间商就赚了一千多块钱。

　　蔬菜走的薄利多销，拼着量也能挣个几百块差价。

　　所以他这段时间走路都是飘的。

　　他这会正打算拐去国营饭店吃早饭。

　　结果就闻到一股霸道的卤肉香味。

第五十二章 光盘行动！

　　这里距离国营饭店还有一段距离，但香味这么浓，应该不是从饭店那边飘来。

　　他忍不住停下好奇四看，“难道是哪个饭馆。”

　　这会肚子里的馋虫已经被勾出来，便干脆车头一转，开始循着味道在小巷里穿梭。

　　陈经理对这一片还是很了解，知道附近有哪些饭馆。

　　不过他还没来得及一家家看过去，刚走上大街就看到菜市场外某处围着人。

　　农贸市场可是他的地方，绝对不能出事。

　　所以哪怕被卤香勾得肚子咕咕叫，还是转身骑着车过去那边瞧瞧，顺便拦住个从人群里出来的路人询问。

　　“哦，这摊子在卖卤肉呢。”

　　离开的人也是个看热闹的，并没有买。

　　毕竟听价格这卤肉还是有点小贵。

　　这会摊子周围多数人都是被香味和聚集的人群吸引来，但不是过来的都会买。

　　陈经理一听到卤肉，眼睛就亮了。

　　感情这味道是从这散发的。

　　他赶忙翻身下车，推着自行车放理发店门口锁上，然后转了一圈，找个空点的地方挤进去。

　　看热闹的人都在外松散瞧着，所以人群看着壮观，其实不算挤。

　　尤其摊子前方，因为侧面有个大车轮，大家怕碰着，还隔开了一个小距离。

　　这会有人在看价格，有人在点单，有人在等拿吃食。

　　时家母子俩忙得不行，说话也说得口干舌