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　　杨晚仔细回忆中午发生的一幕幕，那个歹人似乎说过她占了他的地？

　　是因为买地的事么？可官府不是说不会有任何纠纷么？

　　“晚晚，你先回房躺会儿，我瞧你脸色不太好，川哥回来了我再叫你。”杨沐柔担忧道。

　　“我没事，就是被小草的情况吓着了，缓一会儿就好，”

　　“这事不弄清楚我睡不着。”杨晚固执的想要等宁川回来，问清楚缘由。

　　好在没多大会儿，宁川就回来了。

　　一进客厅，见姐妹俩正等着他，宁川问道，

　　“小草的情况如何？可要紧？”

　　杨晚道，“大夫说会昏迷三五日，需要在医馆静养，川哥赶紧说说那个歹人究竟是怎么回事？”

　　“我这没有招谁惹谁的，怎么就被人盯上了？”

　　宁川来到桌边坐下，拧眉道，“这事说来也是勤民所和刘主事那边没处理好，”

　　“袭击你们的人叫刘横才，人如其名是个蛮横不讲理的，”

　　“你们先前买了两千亩地，那两千亩地里就有他原先的地，”

　　“你们前脚买完地，他后脚就回了苍州，勤民所给他分了相同品质的其他地，”

　　“但他还是一直惦记原来的地，不是想换回来，而是想两头都要，想等粮食丰收的时候占为己有。”

　　杨晚想不通，“那也没到丰收的时间啊，他怎么不继续等了？”

　　“而且他那不是耍横，他是想砸死我！是抱着杀心来的。”

　　宁川眼底闪过狠厉，“人我已经处理了，今后不会再有这种事，”

　　“他是想等粮食丰收再耍横抢，但等来等去，地里没长出他认识的粮食，”

　　“加上油菜成片成片的开花，城外百姓不认识油菜，都说是富家公子小姐不食人间烟火，地拿来种花不种粮食，”

　　“刘横才本就心存怨恨，认定你们抢了他的地，加上与他打同样主意的人有好几人，这些人再一怂恿，刘横才就生了杀心。”

　　听完前因后果，杨晚心情复杂，不知道该怎么形容好。

　　宁川神色认真道，“今日之事倒是给我和勤民所的人敲了警钟，”

　　“从前对回归的百姓太过宽容放纵，大多有求必应，才让一些人滋生了野心，之后这方面的管理对策上要调整一番了。”

　　………

　　之后的几日，杨晚每日都会去医馆看望小草，

　　如大夫所说，小草在第五日醒了过来，在大夫确定不会再有危险后，杨晚将人接回了府照料。

　　小草虽醒了，但人还有些发懵，反应会比正常人迟钝一些，记忆还停留在遇袭那日。

　　杨晚扶着她在院子里散步走动，

　　小草忍着头痛问，“小姐，你有没有受伤？”

　　杨晚失笑，这个问题她已经问过好几遍了，每次都会像刚想起来一般又问一遍，她只能一次次耐心回答她，

　　“没有，我当场就把坏人打趴下了，一点伤都没受。”

　　“那就好，那就好！”

　　走了两刻钟后，杨晚将人扶回房里，照顾她躺好，认真对她说，

　　“小草，若是再有这种情况你可别傻兮兮的扑上来替我挡知道不？”

　　小草眉头皱起，扁着嘴道，“不行，万一伤到小姐怎么办？”

　　杨晚无奈道，“那种情况下我可以抬手挡的，最多被伤到手臂，但你扑过来被砸到头很有可能会没命！”

　　“反正小姐伤到哪里都不行！”小草固执的说，“意外谁都说不准，我如果在小姐身边肯定是要挡在小姐身前的。”

　　杨晚见她额角渗出冷汗，知道她又头疼了，便不再同她争辩。

　　想着等她康复后再好好同她说。

　　随着小草身体日渐康复，油菜也进入到了硕果期，

　　杨晚又在油菜地的附近买了一块空地，开始找工人建榨油坊。

　　榨菜籽油的方法步骤同榨豆油和麻油一样没什么太大的区别，

　　都是要经过炒制、粉碎、蒸制、包饼和压榨等步骤，

　　不同的是在炒制和蒸制的时间上会有区别。

第465章 榨油作坊

　　杨晚特意考察过现在的榨油坊，里面用的榨油器械是最原始的卧式榨油器械，是通过不断的撞击产生压力榨油，

　　这种卧式榨油器械榨一堂油需要七八个人同时配合，且需要花费七八个小时才能榨完，费时又费力。

　　后世在这个基础上进行了改进，从卧式变成了立式，效率和出油量都更高。

　　立式榨油器械把原有的七八个人，七八个小时的工作量精进成了两个人两个半小时的工作量，

　　这种立式榨油器械在她原来的老家农村里就有一台，

　　上学老师讲杆杆原理时，举实例还特意将立式榨油器械的结构拿出来讲过，

　　所以她对立式榨油器械的结构原理很是清楚。

　　杨晚拿出纸笔，将改进过后的立式榨油器械结构画了出来，

　　虽然画得不精细，但对照着卧氏榨油器械连比带划的，也能将需要变动的地方同工匠们说清楚。

　　工匠们对一个小姑娘画出来的东西不抱什么希望，但人家钱给得到位，

　　哪怕做出来用不成，花的也是别人的冤枉钱，与他们无关，人家怎么说，他们就怎么做。

　　完工后的图纸杨晚并没有让工匠带走，且建的时候每个工匠负责的工序都不一样，

　　离了图纸和她的现场指导，想要再建一个一模一样的榨油器械出来十分困难，

　　也就是说，她建的榨油坊是大祈独一无二的。

　　油菜种子她可以普及推广出去，但改进后的榨油技术她得握在手里挣钱。

　　她的榨油坊精简了人力和时间成本，出油又快量又大，

　　今后百姓们种油菜，可以卖油菜籽给她的作坊，作坊榨成油后再卖到各大粮油铺里，

　　百姓也可以带着自己种的油菜籽到她的榨油坊里榨油，

　　榨好的油百姓自己拿回家吃，或者卖都行，她的榨油坊收取部分工费，若是没钱给工费，榨出油后也可用部分油来抵。

　　怎么算她的榨油坊都是个挣钱的营生，以后油菜普及了，再在其他地方多建几个这样的榨油坊。

　　忙前忙后这么久，她赚一点钱不过分吧？

　　嘻嘻……

　　转眼到了七月下旬，油菜迎来了丰收期。

　　油菜的收割时机非常关键，它直接影响到油菜的产量和品质。

　　当油菜大部分角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有三分之一角果呈绿色时就可以收获了，

　　太早油菜籽没成熟，太晚油菜籽容易脱落造成损失，

　　收割过程中，要轻割、轻放、轻捆、轻运，防止裂角落粒，减少损失。

　　杨晚将这些注意事项事无巨细的交代给帮忙收割的士兵们，

　　收割工作一直持续了五日，油菜收割完后并不能立刻脱粒，需要晾晒一段时间，让油菜籽‘后熟’，

　　使其籽粒更饱满，含油率更高。

　　就这样又晾晒了三日，直到角果壳全部变成黄色，茎杆干透后开始脱粒。

　　脱粒方法和大豆差不多，都是在地上铺上油布后用连枷拍打脱粒。

　　这个过程同样持续了五日，油菜籽收上来时已是八月初。

　　虽说春油菜的产量不如冬油菜，但胜在品种优良，亩产还是达到了400斤，

　　两千亩地收下来，一共得了八十万斤左右的油菜籽。

　　杨晚只取了其中一万斤用来榨油，其他留作种子在苍州推广出去。

　　一万斤油菜籽，从她的作坊出来变成了三千多斤的菜油，闻着味道清香无比。

　　宁川和杨沐柔虽然提前就知道能榨出油，但能榨出这么多油实在出乎他们的预料，

　　若不是亲眼见证了整个榨油过程，他们都以为榨油坊作弊了，

　　毕竟百姓能吃得起的豆油，同样重量的大豆只能榨出油菜一半还少的油。

　　与油菜籽出油率差不多的芝麻油又价格昂贵，芝麻产量不仅低，种植难度还比油菜大几倍，

　　这么比较下来，油菜真是其中性价比最高的油料作物了，若是同土豆和玉